2009-05-11 バリのおみやげ 新しい研修生からいただきました。 BAKSO IKAN TENGGIRI(バクソ・イカン・テンギリ)と書いてあります。 BAKSOは魚や鶏肉をつみれ状にして丸めたもの。 IKANは魚。 TENGGIRIは魚の名前…らしい。 乾燥してるから、お湯でもかけて食べるインスタント食品だと思ったら、どうやらそのまま食べるみたい。 要するに『つみれチップス』ですな。 お酒に合いそうです(^ω^)