2009-06-21 MARMITE 『マーマイト』と読みます。イギリスへ旅行してた伯父からのお土産。ビタミンBがたくさんとれるらしい。学生の頃友達の家に泊まって朝食に出されたのがはじめてでした。日本食でいったら『江戸むらさき』かな?しょっぱいし匂いがすごいの。でもパンにバターを塗ってその上にマーマイトを垂らすと結構いけます。探してたんだよなあ、これ。マーマイト、Wikipediaで調べたらビールの酒粕が原料なのね。エビオス錠を飲んだ方がよろし。滅多に手にする機会がないのでよーく味わって食べよっと。